Пластиковые вилки выделяют вредные частицы: ученые нашли безопасную альтернативу из сахара

Исследование показало, что одноразовая посуда выделяет опасные частицы при контакте с пищей. Решением проблемы может стать биопластик на основе сахара, пишет Phys.org.

Традиционные одноразовые вилки и столовые приборы из стандартного пластика выделяют вредные микрочастицы во время использования и попадания в окружающую среду. В ходе исследования ученые оценили масштабы распространения микропластика и вредных химических добавок, попадающих в организм человека и экосистемы.

В качестве экологичной и безопасной замены исследователи предлагают использовать биопластик, созданный на основе сахаров. Новый материал обладает высокой прочностью, не разлагается на токсичные микрофрагменты в процессе приема пищи и подлежит безопасному биоразложению.

Переход на биополимеры из растительного сырья позволит существенно снизить риски для здоровья людей и сократить загрязнение мирового океана и почвы.

Нашли ошибку в публикации?Сообщите нам об этом.