Озвучены результаты лабораторных исследований после проверки лагеря в Костанайской области

После публикации в Сети видео с одного из лагерей в Костанайской области, санврачи взялись за проверку учреждения и выявили серьезные нарушения, передает агентство Kazinform.

Напомним, ранее в Сети была опубликована видеозапись, снятая в детском лагере в Алтынсаринском районе Костанайской области. На кадрах были зафиксированы грязные кабинки туалетов, а также условия, в которых живут дети.

Тогда в местном Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля сообщили о результатах внеплановой проверки лагеря после обращений родителей - были выявлены факты грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

Оказалось, что использовались пищевые продукты, запрещенные для организации питания детей. Кроме этого, был выявлен "затор" в канализационной системе.

Как сообщает агентство, помимо нарушений, ставших основанием для применения оперативных мер, специалисты выявили многочисленные нарушения санитарных правил.

К примеру, территория возле санитарно-дворовых установок была замусорена. Ежедневная уборка с использованием дезинфицирующих средств не проводилась, возле туалетов обнаружены мусор, использованная туалетная бумага, салфетки и фекалии, а рядом со столовой складировались бытовые отходы.

Неудовлетворительным оказалось и санитарное состояние спальных корпусов. В санитарных узлах не было моющих и дезинфицирующих средств, ежедневная влажная уборка проводилась некачественно. Матрасы, подушки, одеяла, пледы и постельное белье были грязными и имели стойкий неприятный запах.

Выявлены и нарушения правил хранения продуктов: сырое мясо птицы, говядина и куриные яйца хранились вместе с готовой к употреблению гречневой кашей.

Особую обеспокоенность вызвали результаты лабораторных исследований.

"По результатам лабораторных исследований готовых блюд выявлено несоответствие требованиям технического регламента "О безопасности пищевой продукции". Бактерии группы кишечной палочки выделены в салате из вареных овощей (свеклы), заправленном маслом, а также в вермишелевом супе.

Кроме того, бактерии группы кишечной палочки выявлены в 50% смывов с объектов внешней среды - на стаканах, тарелках для первых и вторых блюд, разделочной доске для хлеба, половнике для подливы, сите для гарнира, стеллаже и емкости для хранения хлеба, раздаточном и обеденном столах", - сообщили в Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Костанайской области.

Отмечается, что по выявленным нарушениям на индивидуального предпринимателя наложен административный штраф по части 1 статьи 425 КоАП РК в размере 346 тысяч тенге. Также выдано санитарное предписание об устранении всех выявленных нарушений.

В настоящее время в органах прокуратуры зарегистрирован акт о назначении внеплановой проверки.

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.